Виски Balvenie Doublewood 17 лет 0.7 л (№ 5010327525822)

 Balvenie DoubleWood 17 лет — это премиальный односолодовый виски из региона Спейсайд, Шотландия. Напиток является продолжением концепции двойной выдержки, впервые представленной в 12-летнем варианте. За 17 лет он приобретает глубокий, многослойный вкус и богатый аромат благодаря созреванию в двух типах бочек: традиционных дубовых и бочках из-под хереса.

Созданный мастером виски Дэвидом Стюартом, этот напиток демонстрирует мастерство винокурни Balvenie и её преданность традициям.

Характеристики

• Производитель: The Balvenie Distillery
• Регион: Спейсайд, Шотландия
• Тип: Односолодовый (Single Malt)
• Выдержка: 17 лет
• Объём: 0.7 л
• Крепость: 43%
• Бочки: Традиционные дубовые + бочки из-под хереса

Вкусовые особенности

• Аромат: Богатый и утончённый, с нотами дуба, сушёных фруктов, корицы, ванили и орехов, дополненными лёгкими акцентами карамели и меда.
• Вкус: Гладкий и насыщенный, с оттенками дуба, мёда, карамели, специй и сушёных фруктов. Лёгкие нотки апельсиновой цедры и тёмного шоколада придают вкусу баланс и сложность.
• Послевкусие: Долгое и согревающее, с древесными и пряными акцентами, плавно переходящими в сладкие фруктовые тона.

Особенности производства

• Двойная выдержка:

  1. Первая стадия — созревание в традиционных дубовых бочках, что формирует базовые характеристики виски, добавляя ванильные и древесные ноты.
  2. Вторая стадия — выдержка в бочках из-под хереса, которые придают напитку сладость, фруктовые и пряные оттенки.

• Мастерство: Balvenie сохраняет традиции производства, включая использование собственных солодовен и ремесленных бондарей.

Рекомендации по употреблению

• В чистом виде: Подавайте при комнатной температуре в бокале тюльпановидной формы, чтобы полностью раскрыть аромат и вкус.
• С добавлением воды: Несколько капель воды помогут раскрыть скрытые ноты и сделать вкус ещё более мягким.
• С гастрономией: Прекрасно сочетается с десертами на основе шоколада, карамели, сухофруктами и выдержанными сырами.

Балвени Дабл Вуд 17 лет — это виски, который сочетает в себе богатство традиций и изысканность вкуса. Его сложный характер и элегантное послевкусие делают его идеальным выбором для ценителей, а также прекрасным подарком для особых случаев.