Описание
Douglas Laing Big Peat — это уникальный купажированный солодовый виски (Blended Malt), созданный исключительно из спиртов, произведённых на острове Айла. Этот виски является олицетворением мощного и насыщенного характера региона, известного своими дымными и торфяными напитками.
Big Peat — это не просто виски, а настоящий вызов для ценителей торфяных ароматов. Он производится вручную, без холодной фильтрации, что сохраняет его натуральный вкус и текстуру.
Характеристики
- Производитель: Douglas Laing & Co
- Регион: Остров Айла, Шотландия
- Тип: Купажированный солодовый виски (Blended Malt)
- Объём: 0.7 л
- Крепость: 46%
- Фильтрация: Без холодной фильтрации
- Цвет: Натуральный, без добавления карамели
Вкусовые особенности
- Аромат: Интенсивный и дымный, с нотами торфа, костра, морской соли и лёгкими оттенками лимона и сладкого ячменя.
- Вкус: Богатый и мощный, с доминирующими торфяными нотами, дымом, чёрным перцем, копчёной рыбой и намёками на солодовую сладость.
- Послевкусие: Долгое и согревающее, с продолжительными дымными и солёными акцентами.
Особенности производства
- Купаж с острова Айла: В состав входят спирты из таких известных дистиллерий, как Ardbeg, Bowmore, Caol Ila и Port Ellen.
- Традиционное производство: Виски создаётся вручную, что гарантирует высокое качество и сохранение аутентичного характера.
- Философия натуральности: Без холодной фильтрации и добавления красителей, что позволяет сохранить естественный вкус и текстуру напитка.
Рекомендации по употреблению
- В чистом виде: Идеален для ценителей торфяных виски, чтобы насладиться его мощным вкусом и ароматом.
- С водой: Добавление нескольких капель воды поможет раскрыть дополнительные нюансы вкуса.
- С гастрономией: Прекрасно сочетается с копчёными блюдами, сырами с интенсивным вкусом и морепродуктами.
Douglas Laing Биг Пит 0.7 л 46% — это яркий представитель торфяных виски, который идеально подойдёт для любителей насыщенного и дымного характера напитков. Его уникальный стиль делает его прекрасным выбором как для коллекции, так и для дегустации в кругу знатоков.
Характеристики
Производитель: | Шотландия |
Регион | Остров Айла |
Вес | 1.38 кг |
Объем | 0,7 л |
Крепость | 46% |
Вкус | Богатый и мощный, с доминирующими торфяными нотами, дымом, чёрным перцем, копчёной рыбой и намёками на солодовую сладость. |
Аромат | Интенсивный и дымный, с нотами торфа, костра, морской соли и лёгкими оттенками лимона и сладкого ячменя. |
Температура подачи | 16 С |
послевкусие | Долгое и согревающее, с продолжительными дымными и солёными акцентами. |
цвет | Темный, насыщенный |
Тип | Виски односолодовый |