Описание
Путь к созданию Ezra Brooks Black начинается с тщательного отбора первоклассных ингредиентов. Для создания основы этого выдающегося бурбона отбираются качественные злаки, в том числе смесь кукурузы, ржи и ячменного солода.
Отобранные зерна подвергаются процессу помола, в результате которого образуется грубый порошок. Затем этот порошок соединяют с водой, чтобы получить сусло. Сусло подвергается тщательно контролируемому процессу брожения, в ходе которого природные ферменты расщепляют крахмал до пригодных для брожения сахаров, образуя сладкую жидкость, называемую суслом.
В сусло вносятся дрожжи, что запускает процесс брожения. Дрожжи потребляют сахара, содержащиеся в сусле, производя спирт и превращая его в жидкость, называемую "помоями".Этот этап очень важен, так как закладывает основу для характерных ароматов, которые появятся в процессе дистилляции.
Затем промывку дистиллируют в медных горшках - традиционный метод, придающий спирту характер.Процесс дистилляции включает в себя нагревание промывки, улавливание паров спирта и их тщательную конденсацию.Этот тщательный процесс повторяется, чтобы усовершенствовать и сконцентрировать желаемые ароматы.
Ezra Brooks Black выдерживается до совершенства в обугленных дубовых бочках.Эти бочки придают виски цвет, насыщают его богатыми вкусами и ароматами. Взаимодействие бурбона и древесины во время выдержки - ключевой элемент в создании сложности и глубины, которые определяют Ezra Brooks Black.
Мастера-дистилляторы играют решающую роль в искусстве купажирования. Бочки тщательно отбираются с учетом их индивидуальных характеристик, а бурбон мастерски смешивается, чтобы добиться последовательного и гармоничного вкусового профиля.Этот тщательный процесс гарантирует, что каждая бутылка Ezra Brooks Black соответствует высоким стандартам бренда.
Обеспечение совершенстваНа протяжении всего производственного процесса осуществляется строгий контроль качества.Каждый шаг - от выбора ингредиентов до конечного розлива - тщательно проверяется, чтобы гарантировать, что Ezra Brooks Black соответствует стремлению бренда к совершенству и постоянству.
После того как бурбон созреет до совершенства, его аккуратно извлекают из бочек, фильтруют и готовят к розливу. Ezra Brooks Black разливается в бутылки с точностью, сохраняющей мастерство и артистизм, которые были вложены в создание этого исключительного бурбона.Отличительная упаковка отражает стремление бренда к утонченности и вневременной элегантности.
Ezra Brooks Black - это свидетельство мастерства и традиций изготовления бурбона. Каждый этап - от выбора первоклассных ингредиентов до финального розлива - отражает стремление бренда создать бурбон, отличающийся глубиной, сложностью и исключительным качеством. Смакуя каждый глоток Ezra Brooks Black, вы поднимаете бокал за богатое наследие и непреходящие традиции этого замечательного бурбона. Выпьем за искусство создания Ezra Brooks Black!
Отобранные зерна подвергаются процессу помола, в результате которого образуется грубый порошок. Затем этот порошок соединяют с водой, чтобы получить сусло. Сусло подвергается тщательно контролируемому процессу брожения, в ходе которого природные ферменты расщепляют крахмал до пригодных для брожения сахаров, образуя сладкую жидкость, называемую суслом.
В сусло вносятся дрожжи, что запускает процесс брожения. Дрожжи потребляют сахара, содержащиеся в сусле, производя спирт и превращая его в жидкость, называемую "помоями".Этот этап очень важен, так как закладывает основу для характерных ароматов, которые появятся в процессе дистилляции.
Затем промывку дистиллируют в медных горшках - традиционный метод, придающий спирту характер.Процесс дистилляции включает в себя нагревание промывки, улавливание паров спирта и их тщательную конденсацию.Этот тщательный процесс повторяется, чтобы усовершенствовать и сконцентрировать желаемые ароматы.
Ezra Brooks Black выдерживается до совершенства в обугленных дубовых бочках.Эти бочки придают виски цвет, насыщают его богатыми вкусами и ароматами. Взаимодействие бурбона и древесины во время выдержки - ключевой элемент в создании сложности и глубины, которые определяют Ezra Brooks Black.
Мастера-дистилляторы играют решающую роль в искусстве купажирования. Бочки тщательно отбираются с учетом их индивидуальных характеристик, а бурбон мастерски смешивается, чтобы добиться последовательного и гармоничного вкусового профиля.Этот тщательный процесс гарантирует, что каждая бутылка Ezra Brooks Black соответствует высоким стандартам бренда.
Обеспечение совершенстваНа протяжении всего производственного процесса осуществляется строгий контроль качества.Каждый шаг - от выбора ингредиентов до конечного розлива - тщательно проверяется, чтобы гарантировать, что Ezra Brooks Black соответствует стремлению бренда к совершенству и постоянству.
После того как бурбон созреет до совершенства, его аккуратно извлекают из бочек, фильтруют и готовят к розливу. Ezra Brooks Black разливается в бутылки с точностью, сохраняющей мастерство и артистизм, которые были вложены в создание этого исключительного бурбона.Отличительная упаковка отражает стремление бренда к утонченности и вневременной элегантности.
Ezra Brooks Black - это свидетельство мастерства и традиций изготовления бурбона. Каждый этап - от выбора первоклассных ингредиентов до финального розлива - отражает стремление бренда создать бурбон, отличающийся глубиной, сложностью и исключительным качеством. Смакуя каждый глоток Ezra Brooks Black, вы поднимаете бокал за богатое наследие и непреходящие традиции этого замечательного бурбона. Выпьем за искусство создания Ezra Brooks Black!
Характеристики
Производитель: | США |
Объем | 1 л |
Крепость | 40% |
Вкус | Гладкий и приятный вкус с оттенками карамели, ванили, шоколада и специй. |
Как Пить? | Является отличным дижестивом. Подают в чистом виде с небольшим количеством воды или льда. Хорошо сочетается с фруктами, кофе и сигарой. |
цвет | Янтарь |
Тип | Бурбон |
Выдержка | 5 лет |