Описание
Courvoisier XO — это премиальный коньяк категории Extra Old, созданный из тщательно отобранных спиртов (eaux-de-vie), выдержанных от 11 до 25 лет. Напиток известен своим богатым, бархатистым вкусом и сложным ароматом, который отражает мастерство и традиции одного из старейших коньячных домов Франции.
Этот коньяк является олицетворением элегантности и роскоши, идеально подходя как для ценителей, так и для тех, кто ищет изысканный подарок.
Характеристики
- Производитель: Maison Courvoisier
- Категория: XO (Extra Old)
- Выдержка: От 11 до 25 лет
- Объём: 1 л
- Крепость: 40%
- Регион: Коньяк, Франция
Вкусовые особенности
- Аромат: Сложный и многослойный, с нотами сухофруктов (чернослив, абрикос), жареного миндаля, ванили, меда и оттенками дуба.
- Вкус: Глубокий и бархатистый, с яркими акцентами карамели, шоколада, апельсиновой цедры, специй и ванили.
- Послевкусие: Долгое и мягкое, с тёплыми древесными и фруктовыми оттенками, подчёркнутыми нотами специй и сладости.
Рекомендации по употреблению
- В чистом виде: Подавайте при комнатной температуре в бокале для коньяка, чтобы насладиться богатством ароматов.
- С добавлением льда: Лёгкое охлаждение раскрывает новые грани вкуса.
- С гастрономией: Прекрасно сочетается с тёмным шоколадом, десертами на основе карамели и цитрусов, а также с сырами с плесенью и сигарами.
Особенности производства
- Купаж: В основе Courvoisier XO — спирты из винограда, выращенного в регионах Гран Шампань и Бордери, что обеспечивает идеальный баланс между элегантностью и насыщенностью.
- Выдержка: Используются дубовые бочки, которые добавляют напитку тонкие древесные и пряные ноты.
- Мастерство: Дом Courvoisier известен своим вниманием к деталям и инновационным подходом, сочетая традиции и современные технологии.
Курвуазье XO — это воплощение изысканности и утончённого вкуса. Его богатый аромат, насыщенный вкус и продолжительное послевкусие делают его идеальным выбором для торжественных моментов и приятных вечеров в кругу ценителей.
Характеристики
Производитель: | Франция |
Вес | 1.95 кг |
Объем | 1 л |
Крепость | 40% |
Вкус | Глубокий и бархатистый, с яркими акцентами карамели, шоколада, апельсиновой цедры, специй и ванили. |
Аромат | Сложный и многослойный, с нотами сухофруктов (чернослив, абрикос), жареного миндаля, ванили, меда и оттенками дуба. |
С чем пить? | XO с его сложными нотами цукатов и карамели считается среди ценителей лучшим коньяком. Острый, пикантный, соленый вкус Рокфора сочетается с богатством XO и подчеркивает его уникальный профиль. |
Страна | Франция |
Температура подачи | 20-22 °C |
послевкусие | Долгое и мягкое, с тёплыми древесными и фруктовыми оттенками, подчёркнутыми нотами специй и сладости. |
цвет | Насыщено-янтарный |
Выдержка | 14 - 20 лет |