Описание
Dalmore 15 лет — это изысканный односолодовый виски из региона Хайленд, Шотландия, который идеально сочетает традиции мастерства и богатство вкусов. Этот виски отличается элегантностью и сложностью, благодаря уникальной системе выдержки в трёх видах бочек из-под хереса.
Процесс выдержки
- Первый этап: Начальная выдержка в бочках из американского дуба, ранее использованных для бурбона. Это формирует базовые ноты ванили и дубовой сладости.
- Второй этап: Финальная выдержка проходит в трёх видах бочек из-под хереса — Amoroso, Apostoles и Matusalem Oloroso, которые придают виски характерные фруктовые и пряные оттенки.
Дегустационные характеристики
- Цвет: Богатый янтарный с медными отблесками.
- Аромат: Комплексный и насыщенный, с нотами апельсиновой цедры, карамели, корицы, сухофруктов и шоколада.
- Вкус: Сбалансированный, с оттенками спелых слив, тёмного шоколада, марципана, мускатного ореха и меда. Лёгкие пряные акценты подчёркивают глубину вкуса.
- Послевкусие: Долгое и согревающее, с тонами дуба, специй и сушёных фруктов.
Рекомендации по подаче
- Как пить: Лучше всего наслаждаться в чистом виде или с добавлением нескольких капель воды для раскрытия всех вкусовых нюансов.
- Сочетания: Прекрасно сочетается с десертами на основе шоколада, фруктами или орехами.
Особенности напитка
- Крепость: 40%.
- Выдержка: 15 лет, что придаёт виски элегантность и утончённость.
- Происхождение: Винокурня Dalmore, известная своим мастерством и инновациями в процессе выдержки.
Далмор 15 лет— это идеальный выбор для тех, кто ищет виски с богатым, глубоким вкусом и утончённым характером. Подходит как для особых случаев, так и для наслаждения в уютной обстановке.
Характеристики
Производитель: | Шотландия |
Регион | Хайленд |
Вес | 2.127 кг |
Объем | 1 л |
Крепость | 40% |
Вкус | Сбалансированный, с оттенками спелых слив, тёмного шоколада, марципана, мускатного ореха и меда. |
Аромат | Комплексный и насыщенный, с нотами апельсиновой цедры, карамели, корицы, сухофруктов и шоколада. |
Как Пить? | Виски хорош как аперитив или дижестив. Сочетается с кофе и фруктами. |
Температура подачи | 20 С |
послевкусие | Долгое и согревающее, с тонами дуба, специй и сушёных фруктов. |
цвет | Богатый янтарный с медными отблесками. |
Тип | Виски односолодовый |
Выдержка | 15 лет |