Old Tower
Old Tower — это словацкий джин, который выделяется своими локальными ингредиентами и классическим методом дистилляции. Несмотря на то, что Словакия не является традиционной страной для производства джина, Old Tower сумел завоевать популярность благодаря своему качеству и вниманию к деталям в производстве.
Название Old Tower (Старая Башня) связано с историческими башнями и замками, которые разбросаны по всей Словакии. Бренд черпает вдохновение в богатом культурном наследии страны и стремится соединить традиции с современными стандартами производства джина. Словацкие мастера дистилляции объединили европейские стандарты с местными ингредиентами, создавая напиток, который отражает характер региона.
Производство джина началось с идеи предложить на рынке уникальный продукт, который выделялся бы как по вкусу, так и по происхождению. Основное внимание уделяется качеству ботанических ингредиентов, и многие из них выращиваются в местных условиях, что придает джину Old Tower особенный региональный характер.
Вкус и аромат:
Old Tower Gin использует традиционные ботанические ингредиенты, такие как:
- Можжевельник — основа вкуса джина, придающая характерную свежесть и смолистые ноты.
- Цитрусовые — придают напитку яркость и легкость, усиливая свежесть.
- Кориандр — добавляет пряные и теплые нотки.
- Кардамон и другие травы — придают сложность и глубину вкусу.
Аромат:
- Сбалансированный, с явными нотами можжевельника, лимона и легкими оттенками специй. Присутствуют травяные и цитрусовые акценты, которые делают аромат свежим и бодрящим.
Вкус:
- Мягкий и насыщенный. Доминируют можжевельник и цитрусовые, сопровождаемые тонкими пряными нотами кориандра и кардамона. Послевкусие свежее и чистое, с легкой горечью и длительным травяным оттенком.
Old Tower Gin хорошо сочетается с классическими тониками, создавая освежающие коктейли. Его можно использовать как основу для таких коктейлей, как Gin & Tonic, Negroni или Martini, а также наслаждаться в чистом виде с добавлением льда и лимона.
Old Tower Gin — это сочетание словацкого мастерства и традиционных рецептур джина, которое предлагает уникальный продукт, отличающийся своим вкусом и ароматом.