Виски Laphroaig PX Cask односолодовый 1 л 48% в подарочной упаковке (№ 5010019637291)

 Laphroaig PX Cask — это один из уникальных виски от известной шотландской винокурни Laphroaig, которая специализируется на производстве интенсивно торфяных односолодовых виски с острова Айла. История создания Laphroaig PX Cask связана с желанием винокурни предложить что-то новое и эксклюзивное, сохранив при этом характерные черты, присущие классическому стилю Laphroaig.

Основанная в 1815 году на острове Айла, винокурня Laphroaig быстро стала известной благодаря своему уникальному виски с сильным торфяным и дымным характером. Этот стиль обусловлен особенностями острова Айла, где торф использовался для сушки ячменного солода. Это придаёт виски характерный дымный и йодистый вкус, который полюбился многим ценителям.

Laphroaig всегда отличался экспериментами с бочками и процессами выдержки, что помогло винокурне создавать многослойные и уникальные виски.

Винокурня решила объединить классический торфяной характер с более сладкими и сложными вкусами, используя бочки из-под хереса Pedro Ximénez (PX). Этот тип хереса отличается своей насыщенной сладостью, поскольку его делают из сушёного винограда, что даёт ему глубокие фруктовые ноты, такие как изюм, инжир и карамель.

Laphroaig уже успешно экспериментировал с различными видами бочек, и добавление хересных бочек PX стало логичным продолжением этой традиции, чтобы добавить богатую сладость к характерному торфяному профилю
.
Laphroaig PX Cask проходит трёхэтапную выдержку:

• Сначала виски созревает в бочках из-под бурбона, что придаёт ему классические ванильные и древесные нотки.
• Затем его переливают в четверть-дубовые бочки (quarter casks), что усиливает его взаимодействие с древесиной, добавляя нотки дуба и специи.
• Наконец, виски выдерживается в бочках из-под хереса Pedro Ximénez, что насыщает его сладкими фруктовыми нотами и придаёт сбалансированность между торфом и сладостью.

Laphroaig PX Cask был создан для рынка Duty Free, что делает его эксклюзивным и менее доступным в обычных магазинах. Эта стратегия направлена на удовлетворение спроса путешественников, которые ищут редкие и особенные выпуски.

Появление PX Cask стало ответом на возросший интерес к необычным сочетаниям вкусов, где интенсивный торф сочетается с мягкостью сладкого хереса.

Уникальные характеристики:

• Баланс торфа и сладости: Главное преимущество PX Cask — это его гармония между сильным торфяным профилем и сладкими фруктовыми нотами хереса PX. Это делает его уникальным среди других версий Laphroaig.
• Многослойность вкуса: Три этапа выдержки создают сложный и богатый вкусовой профиль, который меняется с каждой новой нотой.

Laphroaig PX Cask — это уникальный виски, который объединяет в себе традиции острова Айла с инновационными методами выдержки. Использование бочек из-под Pedro Ximénez добавляет виски сладости и глубины, что создаёт баланс между характерным для Laphroaig торфом и мягкими фруктовыми оттенками хереса.