Описание
Армянское виноделие имеет древние корни, и первые упоминания о производстве вина и коньяка в Армении относятся к нескольким тысячелетиям до нашей эры. Армянские коньяки славятся своим качеством и уникальными вкусовыми характеристиками благодаря плодородной земле и благоприятному климату.
Бренд Мердзаван был основан с целью продолжить богатые традиции армянского коньячного производства. Название "Мердзаван" происходит от древнего армянского слова, означающего "родина" или "место происхождения", что подчеркивает глубокую связь этого коньяка с его историческими корнями.
Для производства коньяка Мердзаван используются только лучшие сорта винограда, выращенные в Араратской долине. Эта область известна своим идеальным климатом для виноградарства, что позволяет получить виноград высочайшего качества.
Процесс дистилляции играет ключевую роль в производстве коньяка Мердзаван. Сок отжатого винограда подвергается двойной дистилляции в медных аламбиках, что позволяет получить чистый и насыщенный спирт, сохраняющий все ароматические и вкусовые свойства винограда.
Коньяк Мердзаван выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет. Этот процесс позволяет спирту взаимодействовать с древесиной дуба, приобретая глубокий и сложный вкусовой профиль. Выдержка в бочках придает коньяку характерные ноты ванили, дуба и специй, делая его вкус более утонченным и гармоничным.
Коньяк Мердзаван 3 года выдержки обладает богатым и сложным ароматом, в котором переплетаются ноты сухофруктов, меда, ванили и дуба. Аромат этого коньяка привлекает своей глубиной и многогранностью, создавая незабываемое первое впечатление.
На вкус коньяк Мердзаван мягкий и бархатистый, с насыщенными нотами карамели, сухофруктов и легкими оттенками орехов и специй. Баланс между сладкими и пряными нотами делает этот коньяк идеальным для медленного наслаждения и размышлений.
Послевкусие у коньяка Мердзаван продолжительное и согревающее, с доминирующими нотами дуба и ванили, которые плавно переходят в легкие оттенки специй и сухофруктов. Это послевкусие оставляет долгое и приятное впечатление, побуждая к новому глотку.
Характеристики
Производитель: | Армения |
Сорт винограда | Кангун, Ркацители |
Объем | 0,5 л |
Крепость | 40% |
Вкус | Коньяк отличается интенсивным, теплым, мягким, сладковатым вкусом с пряными оттенками. |
Аромат | Коньяк обладает щедрым ароматом с фруктовыми и древесно-ореховыми тонами |
Как Пить? | Коньяк можно подать в качестве дижестива, добавить в кофе или использовать для приготовления коктейлей |
Температура подачи | 20–22 °С |
послевкусие | Послевкусие продолжительное, стойкое, выразительное, с нюансами дуба и скорлупы грецкого ореха |
цвет | У коньяка насыщенный янтарный цвет |
Выдержка | 3 года |