Plantation Original Dark — это богатый и насыщенный тёмный ром, изготовленный из смеси ромов с Тринидада и Ямайки, который идеально подходит как для употребления в чистом виде, так и для создания коктейлей. Этот напиток славится своей глубиной вкуса и уникальными методами двойной выдержки, что придаёт ему сложный и насыщенный профиль.
Основные характеристики:
- Объём: 0,7 литра
- Крепость: 40%
- Происхождение: Смесь ромов из Тринидада и Ямайки
- Тип: Тёмный ром (Dark Rum)
Производственный процесс:
- Первая выдержка: Ромы с Тринидада выдерживаются 3–5 лет в тропических условиях в бочках из-под бурбона, что придаёт напитку мягкость и сладость.
- Ромы с Ямайки: Проходят дистилляцию в медных кубах (pot still), что создаёт яркие фруктовые и пряные акценты.
- Вторая выдержка: Оба рома смешиваются и отправляются на дополнительную выдержку во Францию, где они дозревают в дубовых бочках из-под коньяка на винокурне Maison Ferrand. Этот процесс придаёт рому сложность и баланс дубовых и пряных оттенков.
Вкус и аромат:
- Аромат: Богатый и сложный, с нотами тёмных фруктов, бананов, карамели, ванили и патоки. Присутствуют также оттенки корицы, гвоздики и дуба.
- Вкус: Многослойный, с акцентами тропических фруктов, карамели, тёмного шоколада, пряностей (корица, мускатный орех) и дуба. Сбалансированный и мягкий.
- Послевкусие: Долгое и насыщенное, с дубовыми и пряными нотами, плавно переходящими в сладость карамели и патоки.
Как пить:
- Чистым: Наслаждайтесь этим ромом при комнатной температуре или слегка охлаждённым, чтобы ощутить всю глубину его вкусовых слоёв.
- Со льдом: Кубик льда смягчит пряные ноты и откроет дополнительные оттенки аромата.
- Коктейли:
- Dark 'n' Stormy: Ром с имбирным пивом и лаймом подчеркнёт его пряные и фруктовые ноты.
- Mai Tai: Идеально сочетается с тропическими соками и сиропом миндаль для создания экзотического вкуса.
- Rum Punch: Классический ромовый пунш, который гармонирует с фруктовыми и сладкими нотами напитка.
Plantation Original Dark 0.7 л — это идеальный выбор для тех, кто ценит тёмные ромы с глубоким вкусом и сложным ароматом. Благодаря уникальному процессу двойной выдержки, ром имеет богатую текстуру и многослойный характер, что делает его универсальным как для коктейлей, так и для наслаждения в чистом виде.
