Текила Olmeca Altos Plata 100% Agave 0.7 л 38% (080432106037) (№ 080432106037)

Текила Olmeca Altos Plata 100% Agave уходит своими корнями в богатые традиции производства текилы в Мексике. Сам бренд Altos был основан в результате сотрудничества между Olmeca Tequila и всемирно известными барменами Генри Безант и Дре Массо.

Производство Olmeca Altos Plata начинается с тщательного отбора 100% растений голубой агавы, поставляемых из высокогорных районов мексиканского штата Халиско. Этот регион известен своим идеальным климатом и вулканической почвой, которые придают растениям агавы уникальные вкусовые качества.

После сбора урожая пиньи (сердечки) агавы готовят в традиционных кирпичных печах, чтобы превратить крахмал в ферментируемые сахара. Затем приготовленную агаву измельчают, чтобы получить сладкий сок, который сбраживают с помощью натуральных дрожжей. В процессе брожения сахара превращаются в спирт, в результате чего получается слабоалкогольная жидкость под названием "мосто".

Затем мосто перегоняют в небольших медных горшках, чтобы получить чистую и ароматную текилу. Текила Altos Plata обычно разливается по бутылкам сразу после дистилляции, без выдержки в дубовых бочках. Это позволяет сохранить хрустящий и яркий характер агавы, придающий Altos Plata ее фирменный вкус.

Altos Plata был представлен как часть линейки Altos, в которую также входят виски Reposado и Añejo. Каждое выражение демонстрирует различные аспекты производства и выдержки текилы, позволяя потребителям познакомиться с разнообразными вкусами высококачественной текилы.

Текила Olmeca Altos Plata 100% Agave быстро завоевала популярность среди любителей текилы и барменов благодаря своей аутентичности, качеству и универсальности. Она продолжает поддерживать традиции мексиканского производства текилы, одновременно поддерживая инновации и сотрудничество в индустрии крепких напитков.