Описание
Bunnahabhain Cruach Mhòna — это уникальный односолодовый виски из линейки Bunnahabhain, известный своим ярко выраженным торфяным характером, что не так типично для этой винокурни с острова Айлей. Название "Cruach Mhòna" переводится с гэльского как "Холм торфа", подчёркивая его дымный и насыщенный стиль.
Описание
- Происхождение: Остров Айлей, Шотландия.
- Тип: Односолодовый торфяной виски.
- Крепость: 50%.
- Объем: 1 литр.
- Выдержка: Виски созревает в дубовых бочках, преимущественно из-под бурбона, что добавляет сладость и глубину.
- Характер: В отличие от большинства мягких и лёгких релизов Bunnahabhain, Cruach Mhòna демонстрирует более мощный торфяной профиль, что делает его редкостью среди продукции этой винокурни.
Органолептические свойства
Цвет
- Ярко-золотистый с легким янтарным оттенком.
Аромат
- Ярко выраженная дымность и торфяные ноты, характерные для острова Айлей.
- Лёгкий морской бриз с солоноватостью.
- Оттенки цитрусовых, свежих яблок и груши.
- Лёгкий древесный аромат с намёком на ваниль и специи.
Вкус
- Начало: Дымное и насыщенное, с доминирующими торфяными акцентами.
- Средина: Баланс между сладостью карамели, ванили и пряностями, такими как перец и корица.
- Конец: Морская соль, древесные ноты и лёгкий ореховый оттенок.
Послевкусие
- Долгое и согревающее, с дымными и пряными нотами, оставляющее мягкую сладость и оттенок торфа.
Как пить Bunnahabhain Cruach Mhòna
В чистом виде
- Рекомендуется употреблять при комнатной температуре, чтобы насладиться насыщенным дымным ароматом и вкусом.
- Добавление нескольких капель воды поможет раскрыть скрытые фруктовые и древесные нотки.
Со льдом
- При добавлении льда дымность смягчается, а сладкие ноты становятся более выраженными.
Сочетание с едой
- Морепродукты: Копчёный лосось, устрицы или мидии.
- Мясо: Стейки, баранина на гриле или копчёные блюда.
- Сыры: Выдержанные сыры с насыщенным вкусом, например, чеддер или стилтон.
- Десерты: Горький шоколад или карамельные пироги.
Интересные факты
- Cruach Mhòna является исключением из линейки Bunnahabhain, так как большинство виски винокурни обладают более мягким и фруктовым характером.
- Этот релиз изначально был разработан специально для продаж в дьюти-фри магазинах, что добавляет ему эксклюзивности.
Bunnahabhain Cruach Mhòna — это отличный выбор для тех, кто ценит насыщенные торфяные виски с острова Айлей, но ищет более утончённый и сложный профиль вкуса.
Характеристики
Производитель: | Шотландия |
Вес | 2 кг |
Объем | 1л |
Крепость | 50% |
Вкус | мягкий, нотки фруктов, орехи |
Как Пить? | Как дижестив,с сигарой |
Страна | Шотландия |
Температура подачи | 20-22 С |
послевкусие | долгое |
цвет | глубокий янтарный цвет |