Описание
Jack Daniel's Tennessee Whiskey — один из самых узнаваемых и популярных виски в мире. Производится с 1866 года в городе Линчберг, штат Теннесси, США. Этот виски сочетает в себе вековые традиции, высококачественные ингредиенты и уникальную технологию производства, которая придаёт напитку характерный мягкий вкус и аромат.
Основная информация
- Тип: Tennessee Whiskey (Теннесси виски).
- Объем: 0,7 л.
- Крепость: 40% алкоголя.
- Производитель: Jack Daniel Distillery, США.
- Категория: Премиальный.
Состав
- Вода: Чистейшая вода из известнякового источника в Линчберге.
- Зерновая смесь: Кукуруза (80%), ячмень (12%) и рожь (8%).
- Процесс ферментации и дистилляции: Традиционный метод с использованием медных кубов.
Технология производства
-
Линкольнский процесс: Уникальная особенность Tennessee Whiskey — фильтрация через 3-метровый слой древесного угля из сахарного клена. Этот процесс делает вкус напитка невероятно мягким, убирая излишнюю горечь и резкость.
-
Созревание в дубовых бочках: Виски выдерживается в новых обожжённых бочках из американского белого дуба. Обжиг раскрывает древесные ароматы и добавляет ноты ванили, карамели и пряностей.
-
Ручное производство: Каждая бочка индивидуально проверяется мастерами Jack Daniel’s для обеспечения безупречного качества.
Органолептические свойства
- Цвет: Янтарно-золотой, глубокий.
- Аромат: Сладкий, богатый и многослойный. Доминируют ноты ванили, карамели, дуба и лёгкий оттенок банана.
- Вкус: Мягкий, сбалансированный, с выраженными нотами древесной ванили, меда, жареного ореха и корицы.
- Послевкусие: Долгое, с древесными и карамельными акцентами, легкой дымкой.
Как пить Jack Daniel’s
-
В чистом виде: Для максимального наслаждения вкусом рекомендуется пить комнатной температуры или со льдом.
-
Смешанные напитки: Идеально сочетается с колой, лимонадом, яблочным соком и тоником.
-
Коктейли: Используется в классических коктейлях, таких как "Whiskey Sour", "Old Fashioned" и "Lynchburg Lemonade".
Интересные факты
- Несмотря на мировую известность, Jack Daniel’s производится в городе Линчберг, который находится в сухом округе, где продажа алкоголя официально запрещена.
- Рецепт виски и технология производства остаются неизменными более 150 лет.
Jack Daniel's Tennessee Whiskey — выбор тех, кто ценит качество, мягкость и уникальный характер напитка.
Характеристики
Производитель: | США |
Регион | Теннесси |
Вес | 1.2 кг |
Объем | 0,7 л |
Крепость | 40% |
Вкус | Джек обладает сладким мягким вкусом, с ванильными и карамельными нотками |
Аромат | Карамель, ваниль, абрикос, банан, дым |
Как Пить? | В чистом виде, в составе коктейлей или с колой. В любом варианте вкус Джека будет превосходным |
Страна | США |
Температура подачи | 17 С |
послевкусие | Продолжительное, дымное |
Выдержка | 4 - 7 лет |