The Macallan Triple Cask 12 лет выдержки — это изысканный односолодовый шотландский виски, который выдерживается в трёх различных типах бочек, создавая гармоничный и сложный вкус. Этот напиток является частью линейки Triple Cask Matured, которая выделяется исключительным качеством и утончённым характером.
Основные характеристики:
- Тип: Односолодовый шотландский виски
- Возраст выдержки: 12 лет
- Крепость: 40%
- Объём: 0.7 л
- Производитель: The Macallan Distillery
- Регион: Спейсайд, Шотландия
Особенности выдержки:
Виски созревает в трёх типах бочек:
- Европейский дуб, выдержанный в хересе: придаёт насыщенные фруктовые ноты и специи.
- Американский дуб, выдержанный в хересе: добавляет сладость ванили и лёгкую древесность.
- Американский дуб, выдержанный в бурбоне: обеспечивает свежие цитрусовые оттенки и мягкость.
Такой подход к выдержке создаёт сложный и сбалансированный профиль напитка.
Органолептические характеристики:
Цвет:
Янтарный с золотистыми отблесками.
Аромат:
- Лёгкий и элегантный.
- Ноты ванили, мускатного ореха, дуба и цитрусовых.
- Присутствует оттенок свежих цветов и сушёных фруктов.
Вкус:
- Сбалансированный и шелковистый.
- Ваниль, свежий лимон, корица и кокос.
- Лёгкие древесные нюансы подчёркивают гармоничность.
Послевкусие:
Длительное, с мягкими оттенками дуба и сладких специй.
Рекомендации по употреблению:
-
Температура подачи:
Идеально подавать при комнатной температуре (18–22°C).
-
Сервировка:
Можно употреблять в чистом виде, со льдом или с несколькими каплями воды для раскрытия аромата.
-
Сочетания:
Подходит для дегустации с лёгкими сырами, шоколадом или десертами с орехами.
Интересные факты:
-
История бренда:
The Macallan — одна из самых известных и уважаемых вискокурен Шотландии, основанная в 1824 году.
-
Исключительное качество:
Для производства используется только 16% от перегонного спирта, что позволяет получить напиток высшего качества.
-
Репутация:
The Macallan известен своим мастерством в использовании различных типов бочек, что придаёт их виски уникальный характер.
Виски Макалан Трипл Каск 12 лет — это виски для ценителей утончённых вкусов и ароматов. Его сбалансированный профиль и богатая палитра делают его идеальным выбором как для знакомства с брендом, так и для наслаждения в особые моменты.