Monkey Shoulder — это шотландский купажированный солодовый виски, который производится из трех известных сортов односолодового виски региона Спейсайд: Glenfiddich, Balvenie и Kininvie. Это делает его уникальным среди купажированных виски, поскольку он состоит только из солодовых, а не зерновых спиртов. Этот виски привлекает мягким и одновременно богатым вкусом, который делает его подходящим как для употребления в чистом виде, так и в коктейлях.
Основные характеристики:
- Тип: Купажированный солодовый виски.
- Регион: Спейсайд, Шотландия.
- Объем: 1 литр.
- Крепость: 40%.
Вкусовые и ароматические характеристики:
- Аромат: Сладкий и мягкий, с нотами ванили, мёда и апельсиновой цедры. Лёгкие оттенки пряностей и дуба придают аромату приятную глубину.
- Вкус: Сбалансированный и насыщенный, с нотками ванили, карамели, дуба и сливочного ириса. Также присутствуют оттенки фруктов и специй, которые придают вкусу многослойность.
- Послевкусие: Долгое и согревающее, с нотами дуба и карамели, которые постепенно раскрываются.
Как пить Monkey Shoulder:
-
В чистом виде или со льдом: Этот виски обладает мягким и комплексным вкусом, который раскрывается при употреблении в чистом виде. Добавление льда может смягчить вкус и сделать его более освежающим.
-
В коктейлях:
- Old Fashioned: Monkey Shoulder отлично подходит для классического коктейля, где его сладкие и пряные ноты прекрасно гармонируют с сахаром и биттером.
- Whiskey Sour: В сочетании с лимонным соком и сиропом этот виски раскрывает свои фруктовые и сливочные оттенки.
- Манхэттен: Благодаря насыщенному вкусу и ванильно-дубовым нотам Monkey Shoulder идеально подходит для этого коктейля с вермутом и биттером.
Виски Манки Шоулдер — это универсальный виски, который оценят как любители солодовых напитков, так и те, кто ищет интересные ароматы для коктейлей.
