Мердзаван

Легендарные армянские коньяки являются одними из символов Армении, частью ее богатого историко-культурного наследия, а также результатом уникального единения человеческого таланта и щедрости природы. Наши коньяки производятся исключительно из высококачественного армянского винограда и кристально чистой родниковой воды, с применением традиционных технологий. Отборный спирт, применяемый для производства коньяков, выдерживается в бочках из вековых кавказских дубов, которые изготавливаются в собственной бондарной мастерской завода.​ Усилиями Садово-плодоводческого и винодельческого научно-исследовательского института в 1963 году был открыт Мердзаванский Коньячный Завод. В 2010 году предприятие подверглось реконструкции: было частично заменено и реконструировано оборудование, построен цех по обработке винограда, ягод и плодов, установлено новое оборудование для брожения, дистилляции и фильтрования, а также отремонтировано само здание завода. В распоряжении компании есть дубовые бочки и эмалированные сосуды для выдержки. Также есть цех по изготовлению бочек для старения. Цех по термической обработке продукции оборудован мощными итальянскими холодильниками. Завод оснащен современным цехом розливки, в котором установлен итальянский конвеер для розлива "Каваджино".