Compass Box

Бренд Compass Box известен своими уникальными особенностями и подходом к производству виски, которые выделяют его среди других производителей. Он сочетает в себе уважение к традициям с новаторскими методами и креативностью в создании купажированных виски.

Особенности бренда Compass Box:

1. Креативный подход к купажированию:

   • В отличие от большинства крупных производителей купажированных виски, Compass Box использует только высококачественные спирты из различных шотландских винокурен, избегая массового производства. Они тщательно подбирают компоненты для создания сложных и многослойных вкусов.
   • Компания активно экспериментирует с пропорциями и стилями, создавая купажи, которые по качеству и сложности могут конкурировать с односолодовыми виски. Их виски часто описываются как инновационные и уникальные.

2. Акцент на использование бочек:

   • Compass Box уделяет особое внимание выдержке в нестандартных бочках. Они используют бочки из-под французского дуба, вина, хереса, а также экспериментируют с другими видами древесины и обжигов бочек, что придаёт их виски уникальные вкусовые профили.
   • Например, виски Spice Tree был создан с использованием французских дубовых клёпок, что вызвало споры среди шотландских регуляторов, но привлекло внимание к инновациям бренда.

3. Философия прозрачности:

   • Compass Box известен своей прозрачностью в отношении состава своих виски. Компания стремится открыто сообщать информацию о том, какие спирты и в каких пропорциях были использованы в купажах, хотя законодательство Шотландии ограничивает эту практику. Однако они продолжают активно продвигать идею полной открытости в индустрии виски.
   • John Glaser, основатель бренда, выступает за более доступную информацию для потребителей, чтобы каждый знал, что именно он пьёт.

4. Инновации в блендинге:

   • Бренд стремится разрушить стереотипы о купажированных виски, показывая, что смешивание спиртов может быть искусством, не менее сложным и захватывающим, чем создание односолодовых виски. Compass Box удаётся предлагать новые вкусовые сочетания, которые ранее не использовались в традиционном шотландском виски.
   • Они создают как классические бленды, такие как Hedonism (один из первых купажированных зерновых виски высокого качества), так и более экспериментальные релизы, например, The Peat Monster (смесь торфяных виски).

5. Ограниченные серии и эксклюзивность:

   • Многие релизы Compass Box выпускаются ограниченными партиями, что придаёт продуктам бренда эксклюзивность. Это делает их привлекательными для коллекционеров и ценителей виски.
   • Они часто создают лимитированные серии с уникальными концепциями, такими как No Name — серия сильного торфяного виски, или Flaming Heart, сочетающий в себе дымные и сладкие нотки.

6. Искусство и эстетика:

   • Бренд уделяет особое внимание не только качеству самого виски, но и визуальной эстетике. Каждая бутылка Compass Box украшена оригинальными художественными этикетками, отражающими идею и философию конкретного виски. Это делает каждую бутылку настоящим произведением искусства, создавая эмоциональную связь с продуктом.
   • Пример — оформление бутылки The Story of the Spaniard, которое символизирует влияние испанских винных бочек на вкус этого виски.

7. Этичность и осознанность:

   • Compass Box поддерживает идею устойчивого производства и заботы о природе. Бренд делает акцент на том, чтобы их производство было как можно более экологичным и устойчивым. Они стремятся к минимизации воздействия на окружающую среду при производстве и упаковке своих продуктов.

Знаковые выпуски Compass Box:

• Hedonism — первый виски от Compass Box, который сразу привлёк внимание благодаря своей мягкости и сладким нотам. Это был первый пример того, что зерновой виски может быть премиальным продуктом.
• Spice Tree — виски, ставший символом инновационного подхода бренда, выдержанный в бочках с французскими дубовыми клёпками.
• The Peat Monster — один из лучших примеров сильного торфяного виски, который одновременно остаётся гармоничным и сбалансированным.
• The Story of the Spaniard — виски с акцентом на бочки из-под хереса и испанского вина, что придаёт напитку богатые фруктовые и винные нотки.

Compass Box — это бренд, который ломает стереотипы о купажированных виски, предлагая инновационные продукты с уникальным подходом к блендингу и выдержке. Они фокусируются на высоком качестве, прозрачности и экспериментах, создавая виски, которые могут удивить даже самых опытных любителей этого напитка.